这个夏天,岭南荔枝一举成为水果界的“顶流”。荔枝鸡汤、荔枝咕噜肉、荔枝奶茶、荔枝美式……各种创意吃法在全网刷屏。荔枝热度高涨的背后,是今年荔枝喜逢“丰年”,产销两旺的丰收景象。
为充分释放“荔枝经济”与“荔枝文化”的独特魅力,进一步擦亮广东荔枝品牌,南方新闻网于7月2日至7月14日特别策划推出“全民给‘荔’百千万——舌尖上的岭南”视频征集活动,向全网征集荔枝创意吃法视频!活动同步开启投票通道,票数前50名的创作者将获得精心准备的“岭南礼盒”;票数前10名的创作者,更可赢取荔枝宴品鉴与研学游体验名额,将这份甜蜜从线上延伸至线下的荔枝园。
活动期间,还将重磅推出“跟着岭南国宾大厨学做荔枝菜”系列视频,特邀国宴大师出镜,亲自传授融合经典与创新的荔枝佳肴做法。在展现岭南特色餐饮文化魅力的同时,助力营造“全民给荔”的热烈氛围,推动荔枝消费,持续提升广东荔枝品牌影响力。
首期视频已于今日(7月2日)同步发布,南方网特邀岭南集团白云国际会议中心国际会堂行政副总厨陈少明,教大家用比目鱼搭配荔枝酱,解锁荔枝新风味。一起学起来吧!
无论是煲汤、入菜,还是制作甜品、饮品……只要你热爱荔枝的独特风味,都欢迎投稿!期待你的精彩创作,一起解锁荔枝的无限可能!
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南方网、粤学习记者 杨政芳
设计 林若韫
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